肉苁蓉加工,肉苁蓉深加工

76人参与 |分类: 食用方法|时间: 2021年05月12日

肉苁蓉加工,肉苁蓉深加工

干肉苁蓉怎样切片
肉苁蓉鲜干片比起干片成分含量功效方面差了几条街626a6fe5e5aeb934,这个道理我给大家举个例子大家就可以明白,鲜就代表着加工工艺短,就比如苹果,在苹果水分没有完全蒸发掉的时候,苹果里就有水分子,在泡水的过程中外界的水分进不去,于是置换不出细胞内的有效成分,这就是为什么要泡水泡苹果干,而不是泡鲜苹果。
再从另外一个角度6-7公斤的鲜肉苁蓉才可以阴干出1公斤肉苁蓉,从营养堆积的角度来看,鲜干片基本是干片的一半,3公斤左右就可以出来1公斤,首先这个过程中不可能违背质量守恒定律,3公斤就是3公斤的营养,商家怎么吹嘘他也不可能成7公斤的营养,这个大家要先知道。
其次就是为什么鲜干片营养成分低的原因了。
因为他在只做过程中只有3公斤而干片最少要6公斤才能出来和他同样的片。
现在部分商家为了自己贩卖方便,吹嘘鲜干片有多好,发黑就是变质这个骗人的广告语。
作为业内人士,我告诉大家他为什么这么吹,第一这种商家都是小作坊,小企业,不具备大宗原材料储存能力,因为鲜干片的加工时间短往往1-2天就可以出来,但是干片最起码阴干也需要4个月,4个月啊。
而且发黑是正常氧化的一个过程,中药房多数药材都黑乎乎的,这是中药材最起码的处理方法,有些商家啊诱导消费同时让真理本末倒置,把本身不好的吹得很好,反而真真好的东西却给打压下去,最后告诉大家肉苁蓉鲜干片是苁蓉行业内比较抵制的,因为他不具备养身效果,而且鲜干片含水量多,容易产生黄曲霉素,不适宜1个月以上的存放。
再次奉劝各位千万不要食用鲜干片。
可能吃的吃的就患癌了。
黄曲霉素强致癌物

肉苁蓉怎么吃,有什么作用

将肉苁蓉切成片状或者丝状,在炖鸭的时候加入,营养又美味。
是一道一家老小都可以喝的食补汤。
肉苁蓉属于名贵中药,被称为沙漠中的人参,具有补肾壮阳,益精血,润肠通便的功效,尤其对男性朋友们很有帮助。

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干肉苁蓉怎么存放?
肉苁蓉的作用:1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。
能补肾阳、益626a6fe4b893e5b19e34精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。
可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。
3、肉苁蓉还可增强免疫功能。
肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。
4、肉苁蓉还可调节循环系统,具有如下作用:保护缺血心肌;降血脂,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压;保护肝脏,抗脂肪肝。
5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。
它是延缓衰老最有效的成分。
肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
肉苁蓉药膳:1、苁蓉羊肉羹:肉苁蓉15克切碎在沙锅中,煎至肉苁蓉熟烂后取汁,羊肉150克切碎后放入沙锅中,加药汁及适量水烧开,用文火炖至羊肉熟烂,加葱、姜、盐适量,水淀粉勾芡即成。
本款取其温补肾阳之功效,适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。
健康人可常服。
2、苁蓉鸡:黑公鸡一只切块,沸水中氽去血水捞出,将鸡块与肉苁蓉30克放在沙锅中,加白酒50克,葱、姜、水适量烧开,用文火炖至鸡肉熟烂,拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。
此款取其温补肾阳之功效,适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。
3、苁蓉煲羊腰:羊腰一对去臊筋骨,切片,肉苁蓉30克装入纱布袋,两者放入沙锅中,加适量水煲汤至熟,拣去纱布袋,加入盐即成。
此款取其补肾壮阳之功效,适用于性机能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神经衰弱、腰膝冷痛酸软等肾阳虚症。


肉苁蓉应该怎样加工?
建议你两个月回家前再买。
(一)形态特征肉苁蓉为多年生寄生32323533e59b9ee7ad9433草本植物,茎肉质,圆柱形或下部较扁。
高40-l60厘米,下部较粗,向上渐细。
叶鳞片状,淡黄白色,下部叶紧密宽短而厚,向上渐稀疏狭长而薄,叶片三角形。
披针形或狭披针形,无柄。
穗状花序粗大,顶生,圆柱形,长15一50厘米蒴果卵形,成熟时2瓣裂,褐色,果内含几百粒种子。
种子椭圆形或球形,一端较尖,黑褐色,有光泽,大小为l一1.2mm×0.7-lmm。
5—6月开花结果。
(二)生长习性肉苁蓉为寄生植物,寄主为梭梭和白梭梭等。
寄生点通常有几个不明显的芽,无自养独立根系,靠吸盘索取寄主的营养维持生长,在地下发育分化。
前期生长迟缓,第三年后长势加快,其中一个形成较大的肉质茎。
采挖时,如不破坏寄生点及其根部,翌年将生长出新的成年植株。
肉苁蓉喜干旱少雨气候。
抗逆性强,耐干旱。
喜长日照、积温高、昼夜温差大的特性,地下水充足的生长发育良好。
肉苁蓉种子在自然条件下保存3年仍有活力,在冰箱低温干燥条件下寿命更长,用25℃湿沙贮存则活力下降。
种子吸水力强,可以诱导奇主毛细根向种子延伸接触形成寄生关系。
(三)栽培技术1.选地、整地宜选砂土或半流沙荒漠地带,以土壤呈中性或偏碱性、阳光充足、雨量少、排水良好、昼夜温差大为佳。
可利用天然梭梭林较集中的沙漠地,进行圈拦,防止牛羊和骆驼啃食,浇水施肥,保护扶壮寄主。
也可培育人工梭梭林,秋后采收梭梭种子,春天作畦播种育苗。
种子播种后1-3天出苗,1一2年后定植,行株距l-l.5m,定植2-3年以后,生长健壮,可以接种肉苁蓉。
梭梭也可直播,但应注意防风保水保苗。
2.繁殖方式用种子繁殖。
在野生梭梭东侧或东南侧方向挖苗床,距寄主50一80厘米处,苗床大小不一,长1一2m,宽lm左右,深50-80厘米;或寄主密集处,可挖一条大苗床沟围绕许多株寄主,将种子点播于苗床上,施入骆驼粪、牛羊粪等,覆土30-40厘米。
上面留沟或苗床坑,以便浇水。
人造梭梭林生长整齐、成行,可在植株两侧开沟作苗床。
播种后保持苗床湿润,诱导寄主根延伸到苗床上。
春天或秋天播种,第二年部分苗床内有肉发蓉寄生上,少数出土生长,大部分在播种后2-4年内出土、开花结实。
3.田间管理沙漠里风大,寄主根经常被风吹裸露,要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风,苗床要经常浇水保墒,除掉其它植物。
肉苁蓉5月开花时,要进行人工授粉,提高结实率。
4.病虫害防治(1)梭梭白粉病7—8月发生,为害嫩枝。
防治方法:用bo-10生物制剂300倍液或25%粉锈宁倍液喷雾防治。
(2)梭梭根腐病多发生在苗期,为害根部。
防治方法:选排水良好的砂土种植,加强松土;发生期用50%多菌灵l000倍液灌根。
(3)种蝇发生在肉苁蓉出土开花季节,幼虫为害嫩茎,钻隧道,蛀人地下茎基部。
防治方法:可用90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油l000倍液地上部喷雾或浇灌根部。
(4)大沙鼠啃食梭梭枝条、根系。
防治方法:用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。
(四)采收与加工1.采收春秋两季均可采收,以4—5月采收为佳。
初春,肉灰蓉吸收融化的冰雪水迅速生长,4-5月即可采挖。
2,加工春季采收后置沙中半理半露晒干后即为甜苁蓉(亦称盐大芸),可采用如下几种加工方法:(i)晾晒法白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉,晒干后颜色好,质量高。
(2)盐渍法将个大者投入盐湖中淹1-3年;或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到o℃时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成40%的盐水腌制,第二年3月,取出晾干,为咸大芸。
(3)窖藏法在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。
(五)留种技术应同时留梭梭种子及肉苁蓉种子。
宜选粒大、饱满、无病虫害的种子留种。


肉苁蓉怎样采收加工?
肉苁蓉为列e68a84e8a2ad626a6f39当科植物肉苁蓉(cistanchedeserticoloy.c.ma)的干燥全草。
别名苁蓉、大芸、察干高要(蒙语)。
味甘、咸。
性温。
有补肾壮阳、益精血、润肠通便、强筋骨的功能。
治阳萎、腰膝冷痛、不孕、肠燥便秘等症。
主产于内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、青海等省区。
(一)形态特征肉苁蓉为多年生寄生草本植物,茎肉质,圆柱形或下部较扁。
高40-l60厘米,下部较粗,向上渐细。
叶鳞片状,淡黄白色,下部叶紧密宽短而厚,向上渐稀疏狭长而薄,叶片三角形。
披针形或狭披针形,无柄。
穗状花序粗大,顶生,圆柱形,长15-50厘米蒴果卵形,成熟时2瓣裂,褐色,果内含几百粒种子。
种子椭圆形或球形,一端较尖,黑褐色,有光泽,大小为l-1.2mm×0.7-lmm。
5-6月开花结果。
(二)生长习性肉苁蓉为寄生植物,寄主为梭梭和白梭梭等。
寄生点通常有几个不明显的芽,无自养独立根系,靠吸盘索取寄主的营养维持生长,在地下发育分化。
前期生长迟缓,第三年后长势加快,其中一个形成较大的肉质茎。
采挖时,如不破坏寄生点及其根部,翌年将生长出新的成年植株。
肉苁蓉喜干旱少雨气候。
抗逆性强,耐干旱。
喜长日照、积温高、昼夜温差大的特性,地下水充足的生长发育良好。
肉苁蓉种子在自然条件下保存3年仍有活力,在冰箱低温干燥条件下寿命更长,用25℃湿沙贮存则活力下降。
种子吸水力强,可以诱导奇主毛细根向种子延伸接触形成寄生关系。
(三)栽培技术1.选地、整地宜选砂土或半流沙荒漠地带,以土壤呈中性或偏碱性、阳光充足、雨量少、排水良好、昼夜温差大为佳。
可利用天然梭梭林较集中的沙漠地,进行圈拦,防止牛羊和骆驼啃食,浇水施肥,保护扶壮寄主。
也可培育人工梭梭林,秋后采收梭梭种子,春天作畦播种育苗。
种子播种后1-3天出苗,1-2年后定植,行株距l-l.5m,定植2-3年以后,生长健壮,可以接种肉苁蓉。
梭梭也可直播,但应注意防风保水保苗。
2.繁殖方式用种子繁殖。
在野生梭梭东侧或东南侧方向挖苗床,距寄主50-80厘米处,苗床大小不一,长1-2m,宽lm左右,深50-80厘米;或寄主密集处,可挖一条大苗床沟围绕许多株寄主,将种子点播于苗床上,施入骆驼粪、牛羊粪等,覆土30-40厘米。
上面留沟或苗床坑,以便浇水。
人造梭梭林生长整齐、成行,可在植株两侧开沟作苗床。
播种后保持苗床湿润,诱导寄主根延伸到苗床上。
春天或秋天播种,第二年部分苗床内有肉发蓉寄生上,少数出土生长,大部分在播种后2-4年内出土、开花结实。
3.田间管理沙漠里风大,寄主根经常被风吹裸露,要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风,苗床要经常浇水保墒,除掉其它植物。
肉苁蓉5月开花时,要进行人工授粉,提高结实率。
4.病虫害防治(1)梭梭白粉病7—8月发生,为害嫩枝。
防治方法:用bo-10生物制剂300倍液或25%粉锈宁倍液喷雾防治。
(2)梭梭根腐病多发生在苗期,为害根部。
防治方法:选排水良好的砂土种植,加强松土;发生期用50%多菌灵l000倍液灌根。
(3)种蝇发生在肉苁蓉出土开花季节,幼虫为害嫩茎,钻隧道,蛀入地下茎基部。
防治方法:可用90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油l000倍液地上部喷雾或浇灌根部。
(4)大沙鼠啃食梭梭枝条、根系。
防治方法:用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。
(四)采收与加工1.采收春秋两季均可采收,以4—5月采收为佳。
初春,肉苁蓉吸收融化的冰雪水迅速生长,4-5月即可采挖。
2,加工春季采收后置沙中半理半露晒干后即为甜苁蓉(亦称盐大芸),可采用如下几种加工方法:(1)晾晒法白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉,晒干后颜色好,质量高。
(2)盐渍法将个大者投入盐湖中淹1-3年;或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到o℃时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成40%的盐水腌制,第二年3月,取出晾干,为咸大芸。
(3)窖藏法在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。
(五)留种技术应同时留梭梭种子及肉苁蓉种子。
宜选粒大、饱满、无病虫害的种子留种。

参考资料:http://www..com/nykj/tech_view.asp?id=

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肉苁蓉晒干后放冰箱冷冻室行吗?

1、润肠通便。
肉苁蓉有很好的推进小肠代谢的作用,能够缩短排便专的时间,降低了便秘的出现属。
同时肉苁蓉对大肠也有很好的保护作用,可以减少大肠干燥,使大便更容易排泄。

2、提高免疫功能。
肉苁蓉中的多糖成分对人体很有好处,尤其是对淋巴细胞有很好的影响,可以促进淋巴细胞的形成,从而提高提高人体的免疫力。

3、保护心血管。
实验表明肉苁蓉有调节身体循环系统的功效,尤其是对心血管疾病有明显调节作用。
有降血压、降血脂和保护肝脏的功效,减少了血栓、血管扩张和动脉粥样硬化等疾病的发生。

4、延缓衰老。
肉苁蓉中含有独特的苯炳醇糖成分,是其他中草药材没有的。
这类成分最大的功效就是延缓衰老,尤其是对胸腺、性腺有明显的延缓作用。

阿拉善肉苁蓉



野生肉苁蓉切片怎么保存?上次买了2斤,还没有吃完?我发现有些都已经生虫了…
1.晾晒法:白bai天在沙地du上摊晒,晚上收zhi集成堆遮盖起来,防dao止昼夜温专差大冻坏肉苁蓉,晒干属后颜色好,质量高。
2.盐渍法:将个大者投入盐湖中淹1至3年;或在地上挖50厘米乘50厘米乘120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到0摄氏度时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成百分之四十的盐水腌制,第二年3月,取出晾干,为咸大芸。
3.窖藏法:在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。


肉苁蓉到底是怎么样吃的?
要达到更好的效果需要选用道地产区内蒙古阿拉善的荒漠肉苁蓉(e69da5e887aa323235肉苁蓉道地产区可查询),“特伦格雅”是阿拉善具有代表性的肉苁蓉品牌药膳举例:1、苁蓉羊肉粥原料:肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。
制作:将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。
将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。
投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。
服法:可供早晚餐食用功效:温肾阳,补精血。
用治肾阳虚衰,阳萎,早泄,遗精,腰膝冷痛,筋骨萎弱,大便秘结。
2、鸡肉炖苁蓉原料:小公鸡1只,肉苁蓉30克。
制作:将小公鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切块;肉苁蓉洗净,滤干,放入纱布袋内,扎紧袋口,与鸡肉共入砂锅内,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢纯,以鸡肉熟烂为度。
加入精盐调味,当菜或点心食用。
服法:当菜或点心食用。
功效:补肾助阳益气。
用治肾阳虚衰,阳萎,早泄,滑精,尿频或遗尿。
3、决明苁蓉蜂蜜茶原料:炒决明子、肉苁蓉各10g,蜂蜜适量。
制作:将决明子、肉苁蓉共入茶杯中,沸水冲泡,盖焖10分钟,调入蜂蜜适量即成。
服法:代茶频饮。
功效:润肠通便。
主治习惯性便秘和老年性便秘。
4、肉苁蓉羹原料:肉苁蓉30克,甘薯50克,羊肉100克。
制作:葱、生姜、精盐各适量。
将肉苁蓉刮去鳞,用酒洗,去黑汁,切成薄片,甘薯、羊肉洗净后各切成薄片,共放入锅中,加入姜片和水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分钟,放入葱、盐即成。
功效:温补肝肾。
主治肾阳虚衰、肝血不足所致的阳痿、腰痛、头晕目暗、耳鸣等

肉苁蓉如何保存。。。
一般来讲,肉苁蓉切片可以用来泡水、泡酒、煲汤等,但是这样不仅版麻烦,还会造成大量的营养流权失,人体对营养物质的吸收效果差,建议楼主还是吃经过现代技术加工的片剂类肉苁蓉,比如“大漠传奇·肉苁蓉片”,它是用肉苁蓉纯粉压制而成,成分安全,有品质保证,可以放心吃,而且很方便。


肉苁蓉的保存方法
居然有人敢吃肉苁蓉32323533e59b9ee7ad9434鲜干片肉苁蓉鲜干片比起干片成分含量功效方面差了几条街,这个道理我给大家举个例子大家就可以明白,鲜就代表着加工工艺短,就比如苹果,在苹果水分没有完全蒸发掉的时候,苹果里就有水分子,在泡水的过程中外界的水分进不去,于是置换不出细胞内的有效成分,这就是为什么要泡水泡苹果干,而不是泡鲜苹果。
再从另外一个角度6-7公斤的鲜肉苁蓉才可以阴干出1公斤肉苁蓉,从营养堆积的角度来看,鲜干片基本是干片的一半,3公斤左右就可以出来1公斤,首先这个过程中不可能违背质量守恒定律,3公斤就是3公斤的营养,商家怎么吹嘘他也不可能成7公斤的营养,这个大家要先知道。
其次就是为什么鲜干片营养成分低的原因了。
因为他在制作过程中只有3公斤而干片最少要6公斤才能出来和他同样的片。
现在部分商家为了自己贩卖方便,吹嘘鲜干片有多好,发黑就是变质这个骗人的广告语。
作为业内人士,我告诉大家他为什么这么吹,第一这种商家都是小作坊,小企业,不具备大宗原材料储存能力,因为鲜干片的加工时间短往往1-2天就可以出来,但是干片最起码阴干也需要4个月,4个月啊。
而且发黑是正常氧化的一个过程,中药房多数药材都黑乎乎的,这是中药材最起码的处理方法,有些商家啊诱导消费同时让真理本末倒置,把本身不好的吹得很好,反而真真好的东西却给打压下去,最后告诉大家肉苁蓉鲜干片是苁蓉行业内比较抵制的,因为他不具备效果,而且鲜干片含水量多,容易产生黄曲霉素,不适宜1个月以上的存放。
再次奉劝各位千万不要食用鲜干片。
可能吃的吃的就患癌了。
黄曲霉素强致癌物